| 主料 | ||
| 木薯粉，玉米淀粉150 + 50 | 荠菜，冬笋，胡罗卜，肉末适量 | 盐，生抽，白胡椒适量 |
荠菜冬笋水晶饺的做法，共5个步骤
1/5. 荠菜冼干净剁碎，无需过烫水
2/5. 冬笋，胡罗卜剁碎与肉末荠菜加佐料混合备用！
3/5. 木薯粉和玉米淀粉1：1混均，用滚烫的水搅拌，趁热使劲揉成面团，搓成条分若干小挤子！
4/5. 包成饺子就好
5/5. 上笼蒸25分钟，好吃又好看的水晶饺完成！
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