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培根风琴烤土豆

培根风琴烤土豆

膳小姐

膳小姐

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主料
土豆两个培根适量
辅料
植物油适量鸡精适量白胡椒粉适量
适量

培根风琴烤土豆的做法,共8个步骤

培根风琴烤土豆的做法图解1

1/8. 将土豆(长土豆)切0.5cm的薄片,底部垫两只筷子,不切断。

培根风琴烤土豆的做法图解2

2/8. 用锡纸包住切好的土豆,放烤箱烤至七分熟(上下火220℃ 40min)。

培根风琴烤土豆的做法图解3

3/8. 将培根切块。

培根风琴烤土豆的做法图解4

4/8. 调汁。

培根风琴烤土豆的做法图解5

5/8. 培根放调料里腌制10分钟。

培根风琴烤土豆的做法图解6

6/8. 把培根夹到七成熟的土豆中。

培根风琴烤土豆的做法图解7

7/8. 土豆表面刷一层植物油。

培根风琴烤土豆的做法图解8

8/8. 200℃上下火,再烤20min即可。

小窍门

1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。

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营养信息

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  • 培根风琴烤土豆热量826 千卡
  • 脂肪37.47 克
  • 蛋白质40.62 克
  • 碳水化合物18.25 克
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