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培根风琴烤土豆

培根风琴烤土豆

妍维尼私房菜34

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主料
土豆适量培根适量适量
孜然粒及粉适量橄榄油适量马苏拉里奶酪适量

培根风琴烤土豆的做法,共5个步骤

培根风琴烤土豆的做法图解1

1/5. 土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

2/5. 用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧

3/5. 培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

培根风琴烤土豆的做法图解4

4/5. 土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和马苏拉里奶酪

5/5. 重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

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营养信息

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  • 培根风琴烤土豆热量1087 千卡
  • 脂肪137.47 克
  • 蛋白质42.62 克
  • 碳水化合物30.95 克
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