主料 | ||
荷美尔培根6片 | ||
辅料 | ||
土豆2个 | 小葱3根 | 盐适量 |
黑胡椒碎适量 | 橄榄油适量 | 单山蘸水辣椒面适量 |
1/10. 准备好材料;
2/10. 土豆去皮后冲洗去表面的淀粉,土豆两边垫两支筷子将土豆切成厚约3mm的厚度一致的片,底部不要切断;
3/10. 锡纸上抹上适量的油防粘,用锡纸将土豆包住;
4/10. 送入提前预热的烤箱,220度上下火烤制30分钟(时间根据自家烤箱和土豆大小做适当调整);
5/10. 烤土豆的时候将培根切片,小葱洗净切葱花;
6/10. 烤好的土豆剥去锡纸,把培根夹入每片土豆里;
7/10. 土豆和培根上刷一层橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒碎;
8/10. 再次入烤箱,200度上下火烤制20分钟;
9/10. 出炉后撒上适量的葱花和辣椒面即可~
10/10. 成品,层层美味看得见~