主料 | ||
土豆2个 | 培根4大片 | |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 盐适量 | 白芝麻适量 |
孜然粒适量 | 孜然粉适量 |
1/5. 土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断。
2/5. 用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧。
3/5. 培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。(这以后的步骤由于小美女同学来吃饭,俺忙着准备其他的菜,没来得及拍照片哦)
4/5. 土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻。
5/5. 重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可。