老公最爱吃的，酸辣口的。
| 主料 | ||
| 新包菜1个 | 小葱3条 | 姜2片 |
| 生抽1勺 | 香醋1勺 | 姜汁醋1勺 |
| 干辣椒2个 | ||
酸辣包菜的做法，共5个步骤
1/5. 包菜洗净撕片。
2/5. 葱、姜、辣椒切小段。
3/5. 锅中油烧至七成热下葱、姜、辣椒炒香。
4/5. 下包菜转大火，放香醋炒至塌架。
5/5. 放生抽、盐、糖炒匀，最后再加姜汁醋和鸡精翻炒片刻即可。
小窍门
适合大火快炒，时间长了就不脆了。先后放两次醋不一样的口感。
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营养信息
详细信息>>- 酸辣包菜热量183 千卡
- 脂肪13.56 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物91.25 克
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