糯米肘子

1/10. 将菜洗净切末备用。

2/10. 将菜末和腊肉末一起放入泡了一个晚上的糯米中，糯米要把水控干。

3/10. 加入适量的调味料混合均匀，

4/10. 将买回来的猪肘去骨。

5/10. 用适量的酱油和葱花放入肘子肉腌制半个小时以上。

6/10. 将腌制好的肘子从宽处塞入糯米馅并塞满。

7/10. 将塞好的肘子用线捆绑住。

8/10. 将捆住的肘子放入高压锅中，打到豆类和炖肉档即可。

9/10. 炖好的肘子。