排毒养颜猪血汤

1/7. 先把香菇肉丸下水煮熟。这段时间我们来准备其它食材：把猪血切小块（可以把刀身擦上水，这样切出来的面比较工整）。油菜切小块、香菜切小段。再准备葱段、姜片、八角一粒。

2/7. 把香菇肉丸煮熟后捞出，再把猪血下锅，过热水后出锅，这么做可以使腥味少些。

3/7. 把葱、姜、八角、炝锅，加入丸子、猪血翻炒。加少许料酒、酱油，去腥提鲜（如果不喜欢这颜色可以不加）。

4/7. 加水煮开、加入油菜水分较多的部分煮

5/7. 加一碗淀粉水（淀粉+水混合的水）

6/7. 煮开后加盐、加油菜叶、最后加香菜出锅。