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补血养颜阿胶糕

补血养颜阿胶糕

大玉玉爱美食

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主料
阿胶粉250克红枣200克核桃仁250克
黑芝麻250克枸杞75克冰糖150克
黄酒400毫升

补血养颜阿胶糕的做法,共11个步骤

补血养颜阿胶糕的做法图解1

1/11. 阿胶块打粉。因为阿胶块要用黄酒泡3天,直接打成粉的话只用浸泡12小时就可以了。

补血养颜阿胶糕的做法图解2

2/11. 我用黄酒浸泡的时候忘记拍照了,所以第二步是加黄酒浸泡12小时。

补血养颜阿胶糕的做法图解3

3/11. 接下来准备配料的步骤,把红枣剪成细条。

补血养颜阿胶糕的做法图解4

4/11. 芝麻放炒锅炒熟。

补血养颜阿胶糕的做法图解5

5/11. 核桃放炒锅炒干。

补血养颜阿胶糕的做法图解6

6/11. 红枣,核桃,枸杞,黑芝麻,冰糖,所有食材准备就绪,待下锅。

补血养颜阿胶糕的做法图解7

7/11. 用浸泡好的阿胶粉加入冰糖倒入锅内大火熬制约30分钟,勺子上阿胶像一面旗子一样。

补血养颜阿胶糕的做法图解8

8/11. 加入准备好的红枣,核桃,黑芝麻,枸杞搅拌均匀。

补血养颜阿胶糕的做法图解9

9/11. 把盛放阿胶糕的模具铺上保鲜膜,表面压平用保鲜膜包好放入冰箱冷藏5个小时。

补血养颜阿胶糕的做法图解10

10/11. 切成长条,再切小片。

补血养颜阿胶糕的做法图解11

11/11. 我是为了方便储存,买了包装袋和压膜机把阿胶糕做成独立的小包装方便携带。每天两片,长期坚持希望可以美美的。

小窍门

汉族特色糕类药膳。阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。

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营养信息

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  • 补血养颜阿胶糕热量4861 千卡
  • 脂肪113.7 克
  • 蛋白质53 克
  • 碳水化合物256 克
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