主料 | ||
里脊肉1块 | 小油菜2颗 | 酱油1勺 |
盐1匙 | 葱1颗 | 宝宝龙须面1捆 |
1/7. 小油菜洗净掰开,里脊肉切成肉丝(可以加入少许盐和鸡蛋抓匀,宝宝吃所以没有腌制),大葱切成葱花备用
2/7. 锅中热油,油热加入葱花,淋入酱油炒香
3/7. 加入肉丝翻炒至变色
4/7. 加入适量水煮开
5/7. 加入面条煮至八成熟
6/7. 加入小油菜大火烧开,转小火煮至面条软烂
7/7. 出锅前撒入适量盐,美味的青菜肉丝面好吃又营养。
1.里脊肉可以提前腌制入味。2.酱油上色不同注意用量。3.青菜不要煮时间太长。