主料 | ||
番茄适量 | 清道本草黑蒜适量 | 香菇适量 |
洋葱适量 | 面条适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
1/8. 准备食材。
2/8. 香菇把盖和柄分开。洋葱、番茄切块。
3/8. 锅内油热,下香菇稍煎。下洋葱炒出香味。
4/8. 下番茄炒出红油。
5/8. 加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
6/8. 加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用。
7/8. 在煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。
8/8. 汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里即可。
1、选用120天熟成黑蒜,入口绵软、品质更佳!