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番茄黑蒜香菇面

番茄黑蒜香菇面

清道本草11

清道本草11

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番茄炒出的红油,加上黑蒜煮出来的清甜果香,搭配爽滑劲道的面条,不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。
主料
番茄适量香菇适量面条适量
辅料
清道本草黑蒜适量洋葱适量

番茄黑蒜香菇面的做法,共8个步骤

番茄黑蒜香菇面的做法图解1

1/8. 准备食材

番茄黑蒜香菇面的做法图解2

2/8. 洋葱、番茄切片

番茄黑蒜香菇面的做法图解3

3/8. 锅内油热,下香菇稍煎,下洋葱炒出香味。

番茄黑蒜香菇面的做法图解4

4/8. 下番茄炒出红油。

番茄黑蒜香菇面的做法图解5

5/8. 加一点点糖、适量盐、蚝油炒。

番茄黑蒜香菇面的做法图解6

6/8. 加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用。

番茄黑蒜香菇面的做法图解7

7/8. 在煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。

番茄黑蒜香菇面的做法图解8

8/8. 汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里即可。

小窍门

1、选用120天熟成黑蒜,味道和品质更佳!
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营养信息

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  • 番茄黑蒜香菇面热量830 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物71.1 克
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