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南山小蒜饼

南山小蒜饼

darkdawn

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春天是野菜的季节,小野蒜是漫步山头啊,远足的时候顺便采摘了些,带回家吃小蒜饼,回忆少孩时光
主料
野蒜200克小麦粉特一粉250克鸡蛋2只

南山小蒜饼的做法,共6个步骤

南山小蒜饼的做法图解1

1/6. 采摘的喜悦

南山小蒜饼的做法图解2

2/6. 洗净切碎

南山小蒜饼的做法图解3

3/6. 特一粉,加蛋

南山小蒜饼的做法图解4

4/6. 加蒜,向一个方向搅拌,直到完全融合,加三勺盐,两勺油即可

南山小蒜饼的做法图解5

5/6. 坐锅,热锅冷油,用大勺挖汁浇入锅中,摇晃锅子使其均匀摊在锅底,慢慢成型,翻身,两面变黄,即可

南山小蒜饼的做法图解6

6/6. 切碎

小窍门

慢慢咀嚼小蒜,香气逼人,越来越香

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营养信息

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  • 南山小蒜饼热量167 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物8.42 克
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