| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 紫薯适量 | |
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 精盐适量 | 生抽适量 |
| 陈醋适量 | 蚝油适量 | 大蒜叶适量 |
| 调味鲜适量 | 辣椒酱适量 | |
凉拌黄瓜紫薯片的做法，共5个步骤
1/5. 黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。
2/5. 过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料，搅拌均匀。
3/5. 过好开水的紫薯片，切好的黄瓜片放装碗中，加入调料。
4/5. 搅拌均匀。
5/5. 拌好的黄瓜紫薯片装盘，淋上香油即成。
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