天成一味虾这道菜只用了一味调料。就是李锦记天成一味特级鲜味酱油，味道却很完美。可以省略复杂调料的繁琐。此菜；色泽红亮，鲜嫩适口，营养丰富。既简单又美味。
李锦记天成一味特级鲜味酱油；精选黄豆及优质小麦粉，双重发酵，提炼鲜中精粹，滴滴精酿而成，是凉拌、蘸点的调味上品。咸度适宜，更蕴含自然鲜醇，不仅如此，还能从中品味到浓郁醇厚的豉香。咸、鲜、香三味俱全，完美融和，层次丰富，自然流露。
李锦记天成一味特级鲜味酱油；精选黄豆及优质小麦粉，双重发酵，提炼鲜中精粹，滴滴精酿而成，是凉拌、蘸点的调味上品。咸度适宜，更蕴含自然鲜醇，不仅如此，还能从中品味到浓郁醇厚的豉香。咸、鲜、香三味俱全，完美融和，层次丰富，自然流露。
| 主料 | ||
| 鲜海虾300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 天成一味鲜酱油适量 | 醇香芝麻油适量 |
| 料酒适量 | 姜适量 | |
天成一味虾的做法，共12个步骤
1/12. 把大虾洗净。
2/12. 葱姜切丝。
3/12. 大虾剪去虾须、爪。
4/12. 挑去虾线。
5/12. 清理好的虾放在大碗中，加入葱姜和料酒。
6/12. 腌制20分钟。【根据虾的大小来设定腌制时间】
7/12. 锅中注油，烧热，下入大虾和适量的葱姜一起煎制。
8/12. 小火煎至大虾两面金黄。
9/12. 倒入李锦记天成一味特鲜酱油。
10/12. 焖至1分钟。
11/12. 再淋入李锦记醇香芝麻油。
12/12. 搅拌均匀即可。
小窍门
我用的虾比较大，所以腌制和煎炸的时间较长。可以根据虾的大小来调整时间。
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