江白虾饼煎虾饼炸虾饼

1/5. 新鲜江白虾，洗净

2/5. 胡萝卜切丝再切沫，葱也切沫，后混入面粉中，加水调至筷子伸入其中可以捞起面糊

3/5. 将虾倒入面糊

4/5. 锅中倒入少许油，用勺子将面糊舀入，一个饼中放2-3只虾，摊至锅铲大小，一面变硬后翻面再煎，煎至7成熟。