腰果小西饼

1/10. 准备材料.

2/10. 黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发.

3/10. 分次加入蛋液.

4/10. 打发成均匀的奶油糊

5/10. 入筛好的低粉.

6/10. 切拌均匀,揉成面团.盖上保鲜膜，冷藏松弛30分钟.

7/10. 用手取少许面团揉成圆球状，依次放入烤盘.

8/10. 再放上一粒腰果,用手指轻轻按扁.

9/10. 烤箱提前预热170度，放入中层烤20分钟后焖10分钟.