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1/5. 鸡杀好,起骨,再起肉片
2/5. 切薄片,下油,白糖先腌10-15分钟,再下醬油拌均就好啦
3/5. 洗好
4/5. 锅底放清水烧开,把起啦肉的鸡骨头全部放下去再煮开,就可以刷肉片啦。注:什么都不用加,喝汤时加点盐就行啦
5/5. 汤味超好的,很有马蹄的味道
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刀工一定要好
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