淮扬菜里的白菜炖粉丝大家都知道，今天试试蒸的
| 主料 | ||
| 粉丝200克 | 白菜300 | 大蒜1个 |
| 香葱6颗 | 辣椒5个 | 生抽适量 |
蒜蓉白菜蒸粉丝的做法，共6个步骤
1/6. 粉丝洗干净后用开水泡发
2/6. 找个适合蒸菜的盘子或大碗，洗干净的粉丝切短后放入盘里（切短方便筷子夹）
3/6. 白菜洗干净后一切为二
4/6. 大蒜、香葱和辣椒切小，倒入适量菜油在锅里翻炒，香味出来后放入盐和生抽装进碗里备用
5/6. 锅里水烧开后放入蒸盖蒸5分钟
6/6. 备好的佐料均匀的倒在白菜上在蒸3分钟，是不是色香味俱全呢
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉白菜蒸粉丝热量1509 千卡
- 脂肪13.64 克
- 蛋白质30.75 克
- 碳水化合物175.53 克
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