济南小吃油旋

1/13. 盐、面粉、水放入面包机揉15分钟

2/13. 揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上

3/13. 醒好分成6个小面团

4/13. 软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥

5/13. 取一面团把它擀成长椭圆形，中间抹上油酥

6/13. 长方向对折

7/13. 从一头卷起

8/13. 卷好把螺旋多的一面朝下摆

9/13. 用手按扁

10/13. 面饼表面抹层油，放入预热好的电饼铛

11/13. 煎至两面金黄，用平底锅也可以

12/13. 放入预热好的烤箱200度烤5分钟