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串烤虾

串烤虾

英子草23

英子草23

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有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的,不放一点油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的,连虾壳也能吃下,不浪费,据说虾壳还能补钙呢。
主料
基围虾500克
辅料
适量适量大蒜适量
料酒适量

串烤虾的做法,共8个步骤

串烤虾的做法图解1

1/8. 虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。

串烤虾的做法图解2

2/8. 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

串烤虾的做法图解3

3/8. 葱蒜切碎,姜切丝待用。

串烤虾的做法图解4

4/8. 将虾放入盘中,放入葱姜蒜。

串烤虾的做法图解5

5/8. 再加入盐、料酒腌制一小时。

串烤虾的做法图解6

6/8. 用竹签将虾串好。

串烤虾的做法图解7

7/8. 电饼铛加热,将虾放入烤制。

串烤虾的做法图解8

8/8. 一面烤熟再翻过来煎,煎5--8分钟,烤成两面呈红色,香脆即可。

小窍门

如无电饼铛用烤箱烤也可以哦,时间随自家的烤箱温度调节。
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营养信息

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  • 串烤虾热量505 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物3.9 克
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