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1/4. 原版爪爪冰棍草莓用料理机肉汁分离,或把草莓打碎后滤出汁水。草莓汁水根据自己的口味可加点蜂蜜。
2/4. 倒入模具中,冰箱冷冻三小时以上。室温放一会就可以顺利脱模。
3/4. 酥饼款爪爪雪糕制作粉红色部分:上述草莓汁兑酸奶,倒入模具肉垫部分凹槽,冻上2小时。
4/4. 制作白色部分:一份淡奶油加少许糖打发六七成(能流动),再加两份酸奶拌匀。倒入上一步的模具中,冷冻3小时。同样室温放一会就可以顺利脱模。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
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