清明团子

1/7. 菜场直接买来捣好的艾叶碎

2/7. 把约60g艾叶碎加250g开水拌匀，再加糯米粉拌匀，再加面粉和成面团

3/7. 红豆事先泡一夜再压力锅煮熟，滤掉汤，放入不粘锅炒干，加2勺糖1勺猪油，我喜欢颗粒感的豆沙，就没有打碎，也可以买现成的豆沙

4/7. 把团子一个个包起来，底下垫粽叶，水开后蒸10分钟

5/7. 蒸好

6/7. 搭配一杯自家的龙井，不腻