自制无添加剂炸咸鱼

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早上吃一碗热腾腾的稀饭配俩个白带鱼很香，很下饭。没吃可以放冰箱了就好，可以吃一阵子。带鱼在卖的老板我们这里就有给下盐，可以让他多下点，要放冰箱过夜盐才会入味，才香。

主料
白带鱼一条	蒜头几颗适量

自制无添加剂炸咸鱼的做法，共6个步骤

1/6. 1斤七两的带鱼，要买大条的鱼肉才会厚点

2/6. 锅里加油，要多，不能像煎鱼那么少油，等油气泡了下鱼

3/6. 油要跟鱼持平这里

4/6. 不用经常翻，炸到金黄了就下几颗排碎的蒜头，记得蒜头不能太早下，不然给焦了

5/6. 好了，装玻璃罐，等凉了放冰箱

6/6. 冷冷的春日早晨一碗热白稀饭配两块鱼，很香很暖胃。

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