妈妈的快手早餐之一，脆脆的面包片夹着香香的火腿鸡蛋，营养丰富，美味可口。
| 主料 | ||
| 土司面包3块 | 火腿3块 | 鸡蛋1个 |
| 花生油15克 | 蕃茄酱20克 | |
鸡蛋火腿三明治的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料，土司面包的制作方法请参考之前发的原味土司菜谱
2/7. 土司面包切片，火腿切片（忘了拍照）
3/7. 将面包片放在烤盘中，上下火180度烤5分钟
4/7. 烤面包片的时间，可将平底锅预热，开小火将火腿片放入煎至双面金黄取出
5/7. 锅内放油烧热后打入鸡蛋煎熟
6/7. 将土司片取出，两片上抹上番茄酱，夹上火腿片和鸡蛋
7/7. 对角切开装盘即可
小窍门
煎火腿片不用放油，小火煎至两面金黄，不喜欢蕃茄酱的可以换其它的，中间也可以夹黄瓜片或生菜叶。
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