| 主料 | ||
| 马铃薯适量 | 雪菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 红椒适量 | 蒜头适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 淀粉水适量 | 食用油适量 |
雪菜炒薯丝的做法，共6个步骤
1/6. 材料一览
2/6. 土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着
3/6. 蒜头去衣剁碎，红椒切成圈状
4/6. 热锅下油，爆香蒜蓉
5/6. 下雪菜翻炒
6/6. 下已沥干水分的薯丝炒至变透明后加椒圈，然后下盐、鸡粉调味，淀粉水勾薄芡出锅
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吃雪菜100克，热量25千卡
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吃马铃薯100克，热量62千卡
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