牛杂炖萝卜

1/6. 白萝卜切块

2/6. 冻的牛杂焯一下

3/6. 准备就绪

4/6. 锅中倒油，放入葱姜干辣椒大料十三香爆香，倒入萝卜一品鲜煸炒一会，接着放入牛杂料酒继续炒，这时候香味就出来了

5/6. 加水加盐炖熟为止，我不想喝汤想吃干的所以没放太多水，如果爱喝汤就多放水