一直觉得煮过的鸡肉难吃，最近妈妈教了我一到清爽的开胃小菜，瞬间让我爱上了！
| 主料 | ||
| 鸡胸肉250克 | 金针菇100克 | 黄瓜1根 |
| 小米椒4个 | 大蒜5个 | 小葱适量 |
| 味极鲜2勺 | 香油1勺 | 花椒油1勺 |
| 辣椒油5勺 | 香醋3勺 | 白糖1勺 |
| 盐适量 | ||
爽口鸡丝金针菇的做法，共8个步骤
1/8. 鸡肉煮15分钟，放入生姜，葱，去腥味
2/8. 准备好金针菇，黄瓜，小米椒，葱
3/8. 金针菇焯水
4/8. 金针菇过凉水，黄瓜切丝备用
5/8. 如图，切好葱，蒜，小米椒
6/8. 过凉水的鸡肉撕成丝
7/8. 放入大碗里
8/8. 放入调料，拌匀即可，撒上葱花，香味扑鼻??????
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营养信息
详细信息>>- 爽口鸡丝金针菇热量1228 千卡
- 脂肪303.16 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物189.98 克
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吃金针菇100克，热量32千卡
相当于小轮自行车4分钟消耗的热量...
吃花椒油100克，热量900千卡
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吃香醋100克，热量91千卡
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