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鸡汤米线

鸡汤米线

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主料
米线200克油菜两颗木耳少许
鱼豆腐甜不辣50克鸡肉250克

鸡汤米线的做法,共6个步骤

鸡汤米线的做法图解1

1/6. 把鸡洗净焯水煮上。

鸡汤米线的做法图解2

2/6. 我用的干米线,干米线提前用凉水泡几个小时,然后烧开水煮五分钟,能用筷子夹断时捞出泡入凉水(煮的时候多加水,汤才不会太黏)

鸡汤米线的做法图解3

3/6. 木耳泡好,油菜洗净,也可加入豆芽,豆腐皮丝

鸡汤米线的做法图解4

4/6. 鱼豆腐,甜不辣鱼丸等切片。

鸡汤米线的做法图解5

5/6. 锅内加油少许,加入花椒麻椒辣椒,葱姜,制作辣椒油。我加了四五个辣椒,因为不太能吃辣。

鸡汤米线的做法图解6

6/6. 锅内倒入煮好的鸡汤,酌量添加水少许,加点盐烧开,放入木耳,油菜,甜不辣等,再捞入泡好的米线,开锅就可以盛出。淋上辣椒油就可以吃啦!!

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营养信息

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  • 鸡汤米线热量1185 千卡
  • 脂肪13.06 克
  • 蛋白质29.33 克
  • 碳水化合物26.07 克
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