油泼面加料版

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最近炒鸡想吃辣的，收拾橱柜竟然发现还有宽面，想起在西安上学的日子～家里没有菜，就泡了木耳和百合做辅料，我能说真香么～

主料
扯面100克	木耳适量	黄灯笼辣椒酱适量

油泼面加料版的做法，共3个步骤

1/3. 先把面煮好，凉水过一下，劲道，西北的面基本都是煮完马上过水的～

2/3. 用方便面的油包下锅，再加少许油，放黄辣椒酱翻炒，加入泡好的木耳和百合，加蒜汁和姜汁调味，不加盐～

3/3. 炒好的菜直接连油浇在面上，最后撒上红油～

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