蒸春饼

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外面下着小雨，让我想起了妈妈做的春饼，真好吃，卷起配菜，好吃的不行不行滴。自己也和面做起来

蒸春饼的做法，共9个步骤

1/9. 把面粉和温水混合和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发30分钟

2/9. 把面团切成小剂子，一个小剂子20克

3/9. 擀成小片

4/9. 10张面皮一组，每张面片上刷一层玉米油，或者熟油哈

5/9. 把10张面片叠加起来，每张面片都要刷油哈，到顶层就不要刷了

6/9. 轻轻的擀成大圆片，锅里烧半锅水，笼屉上铺好蒸布或者刷油，水开后把面片放入笼屉上，蒸10分钟即可

7/9. 出锅后立即一层层揭开即可，因为刷了油，很好揭开哦

8/9. 拿一张看一下，是不是很薄哦

9/9. 提前把菜炒好，我用的配菜有黄瓜、土豆丝、火腿肠和胡萝卜，另外给我老公卷的是猪头肉，他喜欢卷着肉吃，嘿嘿，总之卷自己喜欢的菜哈

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