樱花盛开的时候，如一片云彩在低空停留，粉粉的，让人流连忘返。想要留住那一件云彩，做成盐渍樱花，可以用在各式菜肴中，带着淡淡的清香。
| 主料 | ||
| 盐渍樱花5-8朵 | 虾仁200克 | 料酒5毫升 |
| 盐2克 | ||
樱花虾仁的做法，共7个步骤
1/7. 将盐琥渍樱花用水冲洗掉盐再浸泡10分钟挤出水份备用
2/7. 虾仁清洗干净用厨房纸巾吸干水份
3/7. 锅底放油烧热
4/7. 放入虾仁翻炒
5/7. 淋入料酒
6/7. 当虾仁炒熟时加入樱花再炒一分钟，加盐调味即可出锅
7/7. 成品
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