家常虾

1/10. 洗净切好配料。

2/10. 虾洗净沥干。

3/10. 葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。

4/10. 倒出汁水，保留葱姜。

5/10. 倒少许油，热锅炒虾。

6/10. 慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。

7/10. 加酱油。

8/10. 煮一分钟。

9/10. 加青红椒圈。