夏天快来了，各种甜品甜汤开始大展身手……
| 主料 | ||
| 紫薯少量 | 椰奶250毫升 | 小西米少量 |
| 白糖适量 | ||
紫薯椰奶西米露的做法，共3个步骤
1/3. 小半个紫薯去皮切小块，放入锅中加水小火慢煮至熟烂，连汤汁一起备用。
2/3. 小西米大火煮开之后关盖焖至透明略少后捞起过凉水备用。因为后面还要和紫薯同煮，所以西米的熟透程度可以忽略。
3/3. 倒入椰奶，加入紫薯和西米，加入适量糖调味，继续小火炖煮至满意口感。喜欢Q弹可以煮至没有白芯即可，喜欢糯滑可以多煮一会儿。
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