蒸花卷

1/14. 紫薯蒸熟晾凉待用

2/14. 紫薯凉后压细

3/14. 紫薯本身有点干，方便压成泥可以添加牛奶

4/14. 紫薯里加面粉，酵母适量（根据面粉的多少添加），可以加点白糖（根据个人喜好），活成面团！发酵2倍大的面团就可以操作了！

5/14. 把面团做成剂子

6/14. 擀成皮，7个一组，叠加放在一起

7/14. 在中间用筷子按压一条线

8/14. 从最后的一个卷起，成个小桶子

9/14. 成型

10/14. 在刚刚筷子按压的那里切成2段

11/14. 稍微调整下，一朵美丽的玫瑰就出来了

12/14. 很多

13/14. 接下来上锅蒸就可以了