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韩式土豆饼

韩式土豆饼

淇家的小厨房

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这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼,喜欢的亲们不妨试试。
主料
土豆5个
辅料
洋葱适量食用油适量适量

韩式土豆饼的做法,共9个步骤

韩式土豆饼的做法图解1

1/9. 土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净

韩式土豆饼的做法图解2

2/9. 土豆用这种擦板擦成蓉

韩式土豆饼的做法图解3

3/9. 洋葱也擦成蓉

韩式土豆饼的做法图解4

4/9. 放入适量盐拌匀

韩式土豆饼的做法图解5

5/9. 放入适量面粉

韩式土豆饼的做法图解6

6/9. 搅拌均匀

韩式土豆饼的做法图解7

7/9. 电饼铛预热,放入少许油

韩式土豆饼的做法图解8

8/9. 舀入适量的土豆面糊摊平

韩式土豆饼的做法图解9

9/9. 煎至两面金黄即可

小窍门

1面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了
2不用额外加水,土豆就会出很多的水
3擦洋葱的时候有点不好擦,最后我就用刀切得碎碎的也可以
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营养信息

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  • 韩式土豆饼热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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