主料 | ||
土豆一个 | 洋葱四分之一个 | 鸡蛋一个 |
面粉一小汤勺 | ||
辅料 | ||
盐少量 | 白糖少量 | 鸡精少量 |
1/5. 准备好食材们~就是这些啦
2/5. 把生土豆用磨泥器磨碎成泥状或用料理机打成泥~洋葱切碎和土豆泥伴在一起。打入鸡蛋~加入一小汤勺面粉。盐~糖~鸡精少量。搅拌均匀
3/5. 中火将调好的饼糊倒到中平铺锅底~待饼的周围开始凝固时转为小火
4/5. 待饼煎至可翻动的状态后~把饼分为四块(方便翻动)。然后便开始不停的翻动饼块(这样煎出的土豆饼会嫩嫩的)~因为是土豆饼的缘故~饼会粘粘的~但是很好吃欧……不要煎太长的时间~老了就不好吃了
5/5. 完成~~~真的超级好吃的欧