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自制家庭版扯面

自制家庭版扯面

小莎同学

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身为地道的北方人,特别喜欢面食,有时一忙起来就来不及做菜,这时候做一碗美味的果蔬扯面,菜,蛋,肉,齐全,营养美味,又省时。
主料
菠菜两三颗全麦粉或白面粉200克鸡蛋2个
自制小香肠2根海天豆瓣酱1勺花生油1勺

自制家庭版扯面的做法,共4个步骤

自制家庭版扯面的做法图解1

1/4. 菠菜原汁和面,这里可以用白面粉,也可以用全麦面,个人觉得全麦面比较好,做出来劲道,而且粗纤维丰富。

自制家庭版扯面的做法图解2

2/4. 把面团擀成长片,用刀尖迅速划成宽条,这一步对于懒美眉来说简直太赞了,不用切细丝,省时省力。

自制家庭版扯面的做法图解3

3/4. 然后一条条拉长,变长了

自制家庭版扯面的做法图解4

4/4. 下锅煮熟,捞出,豆瓣酱炒鸡 蛋,自制小香肠摆上,最后我加了一勺自己制作的淡干无盐虾粉,拌一下,太赞了,美味营养的家庭版扯面,还想知道其他祥情或小食谱的,?我V:18353353932,一起分享美食心德哦~

小窍门

有喜欢粗粮的小伙伴可以加?我V信号:18353353932,我每天都会分享一些做美食的心德,还有一些做小食谱,欢迎我们互相交流。

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营养信息

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  • 自制家庭版扯面热量723 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.17 克
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