主料 | ||
菠菜两三颗 | 全麦粉或白面粉200克 | 鸡蛋2个 |
自制小香肠2根 | 海天豆瓣酱1勺 | 花生油1勺 |
1/4. 菠菜原汁和面,这里可以用白面粉,也可以用全麦面,个人觉得全麦面比较好,做出来劲道,而且粗纤维丰富。
2/4. 把面团擀成长片,用刀尖迅速划成宽条,这一步对于懒美眉来说简直太赞了,不用切细丝,省时省力。
3/4. 然后一条条拉长,变长了
4/4. 下锅煮熟,捞出,豆瓣酱炒鸡 蛋,自制小香肠摆上,最后我加了一勺自己制作的淡干无盐虾粉,拌一下,太赞了,美味营养的家庭版扯面,还想知道其他祥情或小食谱的,?我V:18353353932,一起分享美食心德哦~
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