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1/4. 瘦肉切片,放入醋、老酒、酱油进行腌制
2/4. 青椒洗净,切丝
3/4. 放入淀粉,搅拌均匀
4/4. 开火烧油,待油温暖手放入肉片炸,炸至红色为止捞出,把油倒到碗里,青椒下到锅里炒,待青椒炒熟时放入炸好肉片一起翻炒,炒出香味为止便可出国
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