| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 牛肉片5条（1人份） | 牛油适量 |
| 白砂糖1.5勺 | 酱油1勺 | 料酒1勺 |
| 黑胡椒粉小许 | 清水1勺 | 鸡粉3克 |
日式金针菇牛肉卷的做法，共5个步骤
1/5. 先把买回来的金针菇去尾洗干净备用！
2/5. 接着把牛肉片铺平开，圴匀撒上黑椒粉！
3/5. 再把一小扎金针菇放在牛肉片接近自己的一头然后开始慢慢卷起来！是慢慢卷啊！全部卷好放一边备用！
4/5. 现在把平底锅烧热加油，等油热了就慢火煎牛肉卷！牛肉卷下锅煎时一定要将缺口先煎！（先煎缺口是为了不让它散开）煎至牛肉表面金香！
5/5. 最后把小许牛油、鸡粉、酱油、白沙糖、料酒、清水混合起来再倒入锅内！煮至收汁就行了！
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营养信息
详细信息>>- 日式金针菇牛肉卷热量1017 千卡
- 脂肪89.86 克
- 蛋白质32.39 克
- 碳水化合物229.55 克
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