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糖不甩

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琪琪妈妈的厨房

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主料
糯米粉适量红糖适量花生适量
辅料
适量

糖不甩的做法,共6个步骤

糖不甩的做法图解1

1/6. 糯米粉放入碗中,慢慢加入温水,搅成雪花状,用手揉成软硬适中的面团。(轻轻揉,因为糯米粉不像面粉,有弹性,它容易散,不然揉出来不好看。)

糖不甩的做法图解2

2/6. 再把面团揉成一个个不圆子(最好不要太大)(忘记拍照片了,下到最后几个想起来了,太匆忙,样子不好看。)

糖不甩的做法图解3

3/6. 沸水下锅,浮起即可,盛盘待用。

糖不甩的做法图解4

4/6. 下小圆子期间可以处理下花生,我用的电饼铛,不加油,电饼铛加热好后,放入花生,盖上盖子,一会就可以听到七里啪啦的声音,等到声音完全没有就说明花生好了,可以盛出,放入没有干的碗中,晾凉,放入保鲜袋中擀碎即可。(我弄的有点太整了,碎一噗更好)

糖不甩的做法图解5

5/6. 锅里放少量水,加入红糖,熬至有些粘稠,放入煮好的小圆子,让每一个小圆子都裹上红糖汁。盛盘。(忘记拍照片了)

糖不甩的做法图解6

6/6. 然后撒在小圆子上,开吃!(帮匆忙,做的样子不咋滴,好吃呢!哈哈!)

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营养信息

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  • 糖不甩热量1937 千卡
  • 脂肪49 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物200.6 克
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