?地瓜粥

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鲜花生上市了，鲜地瓜上市了，每当这个季节，老妈就会给我们熬好喝的地瓜粥。我们姊妹几个公认，只有老妈熬得地瓜粥最是好喝，我们自己在家怎么熬也不如老妈的味道，这应算是老妈的拿手活了。能够喝上老妈亲手熬制的地瓜粥，也是一种幸福！

?地瓜粥的做法，共7个步骤

1/7. 准备原料。

2/7. 花生米用大蒜臼子捣碎。

3/7. 锅中放入花生碎和水。

4/7. 地瓜洗净，切条，等水开后，放入锅中，大火烧开，小火慢慢熬。

5/7. 碗中放入面粉，用水调成面糊，等地瓜熟后，倒入锅中。

6/7. 再次开锅后放入盐，搅匀后，放入香菜末关火。

7/7. 好喝的粥。

1、面糊调的稍稠一点，太稀了不好喝。
2、将面糊倒入锅中时，一定要边倒边搅拌。

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