爽口水萝卜

1/7. 水萝卜用毛刷刷净，切去头尾。

2/7. 切花刀，从萝卜头切起，斜刀不能切段，越薄越好（可我的刀功不好啊）

3/7. 一面切完后翻过来在从尾部开始切，两面都是这么切的。

4/7. 调一碗汁料:番茄沙司，白糖，盐，醋，鸡精少许，加一点点水，搅拌均匀。

5/7. 浇在切好的萝卜上，要腌制一个小时以上，经常翻动一下。

6/7. 让每片的缝隙都要腌制透。