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泰酱荷包蛋

泰酱荷包蛋

粉竽粘糖48

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  家喻户晓、人见人爱的荷包蛋,是我们早餐常常吃到的食物,好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋,不仅在外观上换了养眼的包装,呈现甜蜜的心形,而且在味道上也换了新花样。

荷包蛋与泰式甜辣酱相遇,立马碰撞出不一样的风味,色泽诱人,美味缠舌,让人欲罢不能,让你感受和以住不一样的异国风味。
主料
农家鸡蛋2个
辅料
泰式甜辣酱2汤匙生抽1汤匙

泰酱荷包蛋的做法,共6个步骤

泰酱荷包蛋的做法图解1

1/6. 材料备好。

泰酱荷包蛋的做法图解2

2/6. 不粘锅里刷上一层薄油。

泰酱荷包蛋的做法图解3

3/6. 开小火,把煎蛋模具放到锅里,然后把鸡蛋打入模具中。

泰酱荷包蛋的做法图解4

4/6. 煎至蛋白凝固时,用小刀沿着模具转一圈,取出煎蛋模具。

泰酱荷包蛋的做法图解5

5/6. 翻另一面煎成焦黄。

泰酱荷包蛋的做法图解6

6/6. 然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃。

小窍门

如果不喜欢全熟的蛋,可以做成糖心蛋。
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