每个人都会做，很容易，原料简单，营养丰富
| 主料 | ||
| 基围虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 尖红椒适量 | 食用油适量 | 香葱适量 |
| 姜适量 | 精盐适量 | 八角适量 |
| 酱油适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
家常香辣虾的做法，共2个步骤
1/2. 将虾洗净，剪去虾剑，虾须及虾脚。在虾的背上从下往上用剪子剪开，去除虾线，同样的方法去除下部的，如果虾大，就剪的深一点，容易入味
2/2. 锅内放植物油，加入八角、香葱、姜、尖红椒段，有香味后，倒入基围虾，加盐，翻炒至表皮脆，倒一点点醋，倒入3-4勺鲜汤或水，大火翻炒入味，根据个人爱好加适量糖即可。
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