归芪煲鸡汤

1/9. 鸡切成大块，放开水中焯去血沫。

2/9. 焯过水的鸡洗净后放入砂锅，重新加足清水大火烧开。

3/9. 加入料酒

4/9. 加入姜片，大火烧开后转小火煲一小时。

5/9. 加入红枣。

6/9. 加入洗净的当归和黄芪继续煲一小时。

7/9. 加入枸杞继续煲十分钟。

8/9. 喝时加入盐调味。