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1/5. 洗净后用盐料酒腌制
2/5. 葱姜蒜、麻椒、剁椒
3/5. 油热翻炒放料酒、生抽、糖
4/5. 防水开后放入鱼,土豆片、笋、豆芽
5/5. 炖20分钟后出锅、放辣子面、麻椒油热后泼上即可!
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