清炒冬瓜花

1/10. 将各式材料洗净。

2/10. 西兰花摘小朵。

3/10. 红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。

4/10. 冬瓜切薄块。

5/10. 用模具切成花朵状。

6/10. 冬瓜切片。

7/10. 锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

8/10. 接着下冬瓜片略炒。

9/10. 加适量水煮3分钟。