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自制沙拉酱

自制沙拉酱

小可爱大可爱

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难得老公今天有兴趣,重温一下老公10年前做面包打沙拉,在打这些沙拉中,我看到他特别的认真,细致,甚至也会担心打不好,毕竟有10年没碰了,开心的是做到最后老公露出了笑脸,表示做的很好,味道和以前一样纯正,清香,以后再也不用到外面买沙拉酱,棒棒哒!
主料
1个白糖3勺2勺
1勺植物油250克

自制沙拉酱的做法,共14个步骤

自制沙拉酱的做法图解1

1/14. 备好材料

自制沙拉酱的做法图解2

2/14. 把蛋打进容器里

自制沙拉酱的做法图解3

3/14. 用打蛋器不停的搅拌(如果没有打蛋器可以用手动打蛋器,筷子之类打)

自制沙拉酱的做法图解4

4/14. 打致蛋颜色变浅(中间不要停)

自制沙拉酱的做法图解5

5/14. 加入少量的植物油(一定不能一次加太多,一次一点慢慢加)

自制沙拉酱的做法图解6

6/14. 继续搅拌

自制沙拉酱的做法图解7

7/14. 慢慢加入一汤勺盐

自制沙拉酱的做法图解8

8/14. 在慢慢倒入3汤勺白糖

自制沙拉酱的做法图解9

9/14. 继续搅拌

自制沙拉酱的做法图解10

10/14. 慢慢倒入2勺子醋(醋可以起到杀菌作用)

自制沙拉酱的做法图解11

11/14. 在慢慢倒入植物油,继续搅拌

自制沙拉酱的做法图解12

12/14. 慢慢的,不停的加植物油搅拌

自制沙拉酱的做法图解13

13/14. 搅拌致沙拉有块状即可

自制沙拉酱的做法图解14

14/14. 好了,纯正又清香的沙拉酱出炉了,味道很赞!

小窍门

做沙拉酱是有风险的,做不好全都浪费,如果你是第一次制作一定不要做太多

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营养信息

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  • 自制沙拉酱热量1632 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质13.29 克
  • 碳水化合物117.5 克
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