可乐鸡翅

1/8. 准备鸡翅数个，看人数而定。百事可乐，可口可乐都是可以的。酱油，葱一把。

2/8. 把鸡翅多用水反复清洗干净，用刀背拍松鸡翅。

3/8. 鸡翅的表面划上两刀，用些许酱油腌制半小时可以更入味。

4/8. 油锅的油4.5成热的时候就可以了，就是刚刚冒小泡泡的时候就是刚好的时候。

5/8. 油不要太多，鸡翅两边都要煎定型后才翻转，以免粘锅。煎成鸡翅双面金黄。

6/8. 倒入半瓶可乐，3-5勺酱油，爱甜味的可以这个时候加几颗冰糖，也可以让鸡翅的颜色更好看。

7/8. 大火先煮2分钟，不停的翻转鸡翅。然后小火慢慢收汁，继续不停翻转。